本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：上一周我国谷子茶叶市厂立刻坚差不多稳。京山米厂出米率67%范围丰两优谷子毛粮购置价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副厂品价也与上一周差不多。上一周三（11月19日），国成长 改善委等部门上架了2025年谷子最底的购置价通知短信：“2025年国立刻在谷子主矿区采取最底的购置价条例。整合思考粮食储存制作加工费用、茶叶市厂实际需求量、全球外茶叶市厂价和服务业成长 等原则，经住建部获准，2025年制作加工的早籼稻（三等，下求）、中晚籼稻和粳稻最底的购置价分离为每50斤重128元、129元和13一元钱。”当中早籼稻陆续6年调整，较2019上升0.0一元钱/斤，中晚籼稻和粳稻价坚持未变。受此新消息不良作用，一些网页前端时长待价而沽的经记人潮水般抛售存粮，茶叶市厂上量添加，米厂单日购置量较上一周翻了番。但受实际需求减低、進口稻米价下滑等原则不良作用，半成品稻米茶叶市厂却仍然低迷，米厂制作加工仍以保茶叶市厂为中心。